Clafoutis
Servings: 4
Ingrédients
- 150 g sucre
- 60 g maïzena
- 20 cl lait
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
- 500 g cerises (éventuellement en bocal)
- 20 cl crème liquide
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Beurrer un moule à gratin et y disposer les cerises
- Mélanger tous les ingrédients ensemble
- Verser sur les cerises
- Mettre au four pendant 40 à 45 minutes.
Notes
Si vous préparez la recette et que vous avez un ou plusieurs enfants en bas âge, pensez à dénoyauter les cerises au préalable.